下图是三部电影宣传画，集中反映了某一时期的历史事件，这一时期是（）。 ["北伐战争","解放战争","抗日战争","十年内战"]
转辙装置的施工质量验收包括安装装置、（）、转辙机、密贴检查器、锁闭检查装置等。
简述干炸有哪些方法？
炉顶区的作用（） ["设有消烟除尘孔","设有上升管孔","导出炼焦时所产生的气态物质","炉顶区有一定的厚度，以承载消烟除尘车的荷重","能防止散热","设有看火孔"]
高速铁路信号用标志牌包括区间信号标志牌及号码牌、预告标志牌、级间转换标志牌、（）、调谐区标志牌（分Ⅰ型、Ⅲ型两种标志牌）。
简述清炒有哪些要点？
