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一、选择题

1． 人们把乡土气息较浓的烹饪精品称为“名特小吃”，如北京的测羊肉、西安的羊肉泡膜、天津的狗不理包子、广州的（ ）等。

A. 佛跳墙

B. 龙虎斗

C. 灯影牛肉

D. 小桃园鸡汤

【答案】B

【解析】龙虎斗又名“豹狸烩三蛇”、“龙虎风大烩”、“菊花龙虎凤”，是闻名中外的广东传统名菜，是用蛇为主料的羹汤菜，精工细作，配料作样，肉嫩香滑，异常鲜美。

2． 南北朝时期的农书是（ ）。

A. 《齐民要术》

B. 《农政全书》

C. 《天工开物》

D. 《农书》

【答案】A

【解析】北魏时的贾思姗所著的《齐民要术》，系统总结了黄河流域的农业生产经验，阐述了古代因地制宜、因时制宜的农学思想，根据北方农业生产的特点，提出了一系列精耕细作、保墒施肥的方法，成为中国历史上最重要的农学著作之一。

3． 我国用以记录自然季节的二十四节气，到西汉初年己经完整地出现在（ ）一书中。

A. 《吕氏春秋》

B. 《尚书·尧典》

C. 《史记·天官书》

D. 《淮南子》

【答案】D

【解析】为了计历法更好地配合天象和自然季节，用以安排农业生产，古人还创制了“二十四节气”。从史料来看，中国最早出现的是“二分”与“二至”，即春、秋分，冬、夏至。《吕氏春秋》又出现了立春、春分、立夏、立秋、秋分、立冬等节气。到西汉初年的《淮南子》，则

出现了全部的二十四节气。

4． “天坛走一走，到处都是（ ）”，这个数字代表最高，极限，无数。

A.8

B.9

C.10

D.1

【答案】B

【解析】大凡皇家的建筑与器物，多合乎“九”数，九是一种荣耀，是至高无上的一个标志，是一个极限，也是一个转折的开始，还是一种变化和发展。

5． 图画文字产生后开始出现（ ），它的产生标志着人类文明时代的开端。

A. 楔形文字

B. 象形文字

C. 胖尼基字母

D. 拼音字母

【答案】B

【解析】文字的出现是文明时代的重要标志之一。“龟纹鸟迹之象”是指象形符号，“博采众美”是指图形之美。也就是说汉字的起源，最早是原始社会的图画和象形符号。

6． 赤壁之战是历史上著名的（ ）的战争。

A. 分裂格局形成的战争

B. 争夺王位的战争

C. 以弱胜强的战争

D. 平定反叛的战争

【答案】C

【解析】赤壁之战，是指东汉末年，刘备、孙权联军于建安十二年（208年）在长江赤壁（今湖北赤壁西北）一带大破曹操大军，奠定三国鼎立基础的以少胜多的著名战役。其他以少胜多的著名战例还有巨鹿之战、官渡之战和淝水之战。

7． 西藏喇嘛教属于佛教哪一宗? （ ）

A. 密宗

B. 法相宗

C. 禅宗

D. 华严宗

【答案】A

【解析】藏传佛教主要以印度传入的密教经典为主，吸收了苯教的某些仪式和神，形成了具有西藏特色的所谓“藏密”。而密宗，也称密教，其研习经典主要为《大日经》、《金刚顶经》

等多部，自称受大日如来佛秘密传授教旨，故称“密宗”。

8． 历史上（ ）并称“三王”。

A. 禹、汤武王、周武王

B. 皇帝、炎帝、颛顼

C. 伏羲、女娲、神农

D. 天皇、地皇、人皇

【答案】A

【解析】禹，不属于三皇五帝，但在历史上与汤武王、周武王并称“三王”，因其治水功绩成为古今家喻户晓的人物。

9． 春秋到战国初年，和儒家并称显学的是（ ）。

A. 法家

B. 道家

C. 墨家

D. 阴阳家

【答案】C

【解析】正当儒学大兴的时候，还有一个影响广泛的学派，这就是墨家，它在战国时代与儒学并称为两大“显学”。墨家的创始人是墨子。

10．《诗经·生民》中描写了（ ）诞生及教人播种五谷的事迹。

A. 商汤

B. 尧

C. 后稷

D. 伏羲

【答案】C

【解析】周王朝崛起于中国的西部，其始祖为弃，弃即舜禹时的农官后稷，姬姓。《诗经·大雅·生民》即描写后稷诞生及教人播种五谷的事迹。

11．《报任少卿书》的作者是（ ）。

A. 屈原

B. 司马迁

C. 陶渊明

D. 班固

【答案】B

【解析】C （任安书》是司马迁写给其友人任安（字少卿）的一封回信。