十一五期间，我国货运速度将达到（） ["A、140-160公里/小时","B、120-140公里/小时","C、160-180公里/小时"]
试述采用荷载－结构模式进行支护结构设计时的计算方法。
火腿最容易变质的部位是（）。 ["外层部位","油头部位","接近骨骼的部位","肌肉深部","大抓部位"]
根据国家标准规定，加工表面光洁度共分为（） ["10级","14级","16级"]
碱水涨发的关键包括（）。 ["控制碱水温度","涨发前原料一定要泡软","控制碱水的浓度","涨发前原料质地要一致","避免使用金属器皿涨发"]
港式保健按摩是随着香港地区（）年代经济的迅猛发展，生活水平的提高，而逐步形成的。
