2018年青岛农业大学园林与林学院801生物化学[专业硕士]考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1．
【答案】（泛紊）又称泛肽，是由76个氨基酸组成的高度保守的小分子蛋白，它广泛存在于各种细胞，故名泛素。泛素在真核细胞中的含量尤为丰富，负责标记待分解的蛋白质，介导其选择性降解。泛素在蛋白定位、细胞周期、凋亡、代谢调节、免疫应答、信号传递、转录调控、应激反应以及修复等生命活动中发挥重要作用。
2． oligomeric enzyme。
【答案】oligomeric enzyme （寡聚酶）是指由两个或两个以上的亚基组成的酶，这些亚基可以是相同的，也可以是不同的，绝大多数都含有偶数亚基，亚基之间靠次级键结合，彼此容易分开，其相对分子质量一般都大于35000。
3． 活性蛋氨酸。
【答案】活性蛋氨酸又称S-腺苷甲硫氨酸（SAM ），是一种活性甲基供体。是ATP 与蛋氨酸在酶的催化下生成的。
4． 底物。
【答案】某一酶的底物是指被该酶作用的物质。
5． 巴斯德效应。
【答案】
巴斯德效应是指有氧氧化抑制发酵的现象。法国科学家
可进行生醇发酵，将其转移至有氧环境，生醇发酵即被抑制。
6． 拼接体（spliceosome ）。
【答案】拼接体是由mRNA 前体、各种拼接因子、5种snRNP 等在细胞核内按照一定次序组装起来的超分子复合物，是拼接反应发生的场所。
7． 核酶。
【答案】核酶是指一些具有催化功能，可以催化自我拼接等反应，具有催化作用的RNA 。
8． 糖酵解。
【答案】
糖酵解是将葡萄糖降解为丙酮酸并伴随着
第 2 页，共 41 页 发现酵母菌在无氧时生成的一系列反应，是一切生物有机葡萄糖转换体普遍存在的葡萄糖降解途径。该反应过程由10步酶促反应组成，通过该途径，
为
丙酮酸，同时净生成在有氧无氧条件下均可进行。
二、填空题
9． 糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是_____、_____和_____。
【答案】己糖激酶；果糖磷酸激酶；丙酮酸激酶
10．Arg 可以通过_____循环形成。
【答案】尿素
11．乙酰CoA 和生成_____，需要消耗_____高能磷酸键，并需要_____辅酶参加。
【答案】丙二酸单酰CoA ; 1个；生物素
12．阿司匹林具有消炎的功能是因为它在体内能够抑制_____酶的活性，从而阻断_____的合成。
【答案】一种环加氧酶；前列腺素
13．一分子的DNAj 种不同形式（超螺旋DNA 、线性DNA 、开环DNA ）在琼脂糖凝胶电泳中泳动的速率为_____：
【答案】超螺旋DNA>线性DNA>开环DNA
14．雄性激素和雌性激素均由_____转化而成，可以相互转变。在雄体中排出较多的是_____。
【答案】胆固醇；雌酮
15．氢键有两个主要特征_____和_____。
【答案】方向性；饱和性
16．-酮戊二酸脱氢酶的辅酶有_____、_____、_____、_____和_____。 【答案】硫辛酸
17．葡萄糖降解代谢途径的三个限速酶分别是_____、_____和_____。
【答案】己糖激酶；磷酸果糖激酶；丙酮酸激酶
18．在的缓冲液中DNA 分子都会朝泳动，这是因为所带的的缘故。
之间 【答案】正极；DNA ; 负电荷 【解析】DNA 等电点一般在
三、单选题
19．人类基因组DNA 中能够表达的DNA 序列所占的比例大概是（ ）。
A.100%
B.70%
第 3 页，共 41 页
C.50%
D.20%
E.3%
【答案】E
20．在色氨酸转化为烟酰胺的过程中，需要哪一种维生素的参与？（ ） A.
B.
C.
D.
E.
【答案】E
【解析】维生素作为辅酶参与多种氨基酸包括色氨酸的代谢。
21．在脂肪细胞中，用于酯化脂酸的甘油来源是（ ）。
A. 大部从葡萄糖衍生而来
B. 主要从甘油激酶催化甘油的磷酸化作用而来
C. 由葡萄糖异生作用产生
D. 受胰岛素刺激而抑制
E. 以上说法都不对
【答案】A
22．形成蛋白质三级结构的驱动力是（ ）。
A. 离子键
B. 疏水作用力
C. 二硫键
D. 氢键
【答案】B
【解析】细胞内新合成的蛋白质以很快的速度折叠成具有特定构象的活性分子。其结果形成了疏水基团在内部，亲水基团在表面的三级结构。
23．遗传密码的非重叠性可被下列哪一个事实证实（ ）。
A. 多聚指导合成多聚
B. —个碱基的突变只改变生产蛋白质中的一个氨基酸
C. 大多数氨基酸由一个以上的三联体所编码
D. 三核苷酸促进
E. 发现了好几种终止三联体
【答案】B
第 4 页，共 41 页 与核糖体的结合
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