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一、名词解释

1． 膜内在蛋白。

【答案】膜内在蛋白是指插入脂双层的疏水核和完全跨越脂双层的膜蛋白。

2． 核酸的变性与复性。

【答案】核酸的变性是指核酸双螺旋的氢键断裂，变成单链，并不涉及共价键的断裂的过程。核酸的复性是指变性DNA 在适当条件下，可使两条彼此分开的链重新缔合成为双螺旋结构的过程。

3． 可逆抑制剂。

【答案】可逆性抑制是指对主反应的抑制是可逆的，以酶促反应为例，可逆性抑制剂和酶形成复合物，抑制酶与底物的作用，从而抑制反应。但这种复合物在相同条件下又可以分解为酶和抑制剂，分解后的酶仍然可以催化反应，也就是说，可逆抑制剂只降低反应的速度，并不影响反应的发生。

4． 酶的专一性。

【答案】酶的专一性是指酶对底物及其催化反应的严格选择性。通常酶只能催化一种化学反应或一类相似的反应。不同的酶具有不同程度的专一性，酶的专一性可分为三种类型：绝对专一性、相对专一性和立体专一性。

5． 异促效应。

【答案】异促效应是指非底物分子的调节物对别构酶的调节作用。

6． 逆转录

【答案】逆转录

毒的复制形式，需要逆转录酶的催化。

7． 互变异构（tautomericshift ）。

【答案】互变异构是指核苷酸上的嘧啶环和嘌呤环的芳香族性质以及环上取代基团（羟基和氨基）的富电子性质致使它们在溶液中能够发生酮式一烯醇式的相互转变的现象。

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又称反转录，是以

为模板合成

的过程，是

病

8． CDP-胆碱和CDP-乙醇胺。

【答案】CDP-胆碱即胞嘧啶核苷二磷酸胆碱，它和CDP-乙醇胺是磷脂合成中的重要活化中间体，是胆碱（或乙醇胺）与ATP 在激酶的作用下生成磷酸胆碱（或磷酸乙醇胺），再在转移酶的作用下与CTP 反应生成的。作为胆碱或乙醇胺的供体再与二酰甘油作用生成磷脂酰胆碱（卵磷脂）和磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）。

二、问答题

9． 体内

来自哪些代谢？如果缺乏

开始，

经由

主要影响哪些生化过程？

脱氢酶和6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶连续脱氢脱羧核酮

【答案】（1）①氧化阶段由糖-5磷酸，

期间产生2分子5分子己糖磷酸。

（2

）成和转化反应。

例如，

①脂肪酸、胆固醇及鞘氨醇等脂质的合成； ②Glu 及其他非必需氨基酸的合成；

③还原性谷胱甘肽及相关的含疏基蛋白或酶的合成； ④与

单加氧酶系（辅酶是

）相关的生物转化及羟化反应等。

10．下列蛋白质的混合物在什么pH 时电泳，分离最为有效？

（1）血清清蛋白和血红蛋白； （2）肌红蛋白和胰凝乳蛋白酶原； （3）卵清蛋白、血清清蛋白和脲酶。

【答案】（1）血清清蛋白pl=4.9，血红蛋白pl=6.8（4.9+6.8）/2=5.85，在（2

）肌红蛋白

（3）卵清蛋白

胰凝乳蛋白酶原

血清清蛋白

脲酶

在

在

时电泳，分时电泳，分离最

离最为有效。点样时样品点在中间，血清清蛋白向阳极移动，而血红蛋白向阴极移动。 为有效，点样时样品点在中间，肌红蛋白向阳极移动，而胰凝乳蛋白酶原向阴极移动。

时电泳，分离最为有效，样品

点在中间，血清清蛋白留在原点，卵清蛋白向阳极移动，脲酶向阴极移动。

11．下列各种核酸酶的专一性及水解产物是什么？

（1）胰核糖核酸酶；（2）蛇毒磷酸二酯酶；（3）牛脾磷酸二酯酶；（4）大肠杆菌核酸外切酶I ; （5）大肠杆菌核酸外切酶III 。

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主要来自磷酸戊糖途径，总反应可分为两个阶段：

②非氧化阶段通过异构酶、转酮酶和转醛酶等催化的分子重排反应将6分子戊糖磷酸转化成

主要是为生物合成反应提供必需的还原当量，缺乏时将影响多种生物分子的合

【答案】将各种酶的底物、切点专一性及其产物列成如表:

表

12．为什么甲状腺素可以口服，而胰岛素只能注射？

【答案】因为甲状腺素是酪氨酸衍生物，在小肠不会被降解，能够直接被肠道吸收后进入血液；而胰岛素是含有51个氨基酸残基的多肽，在胃和小肠被降解为氨基酸，所以只能通过肌肉注射。

13．遗传密码的简并性有何意义？

【答案】遗传密码的简并性可以减少有害突变。若每种氨基酸只有一个密码子，64个密码子中只有20个是有意 义的，对应于一种氨基酸，那么剩下的44个密码子都将是无意义的，这将导致肽链合成的终止。因而由基因突 变而引起肽链合成终止的概率也会大大提高，这将极不利于生物生存。简并增加了密码子中碱基改变仍然编码原 来氨基酸的可能性。密码简并也可使DNA 上碱基组成有较大变动余地。所以，密码简并性对于物种的稳定有一定的作用。

14．甘蔗等热带、亚热带植物通常进行循环，固定的效率比植物高得多，为什么？

【答案】子与

植物叶片中几乎没有叶肉细胞，只有鞘细胞，鞘细胞中进行

的抑制，可以发生光呼吸，因此固定

的效率较低。

循环，每固定1分

植物叶片中既有

需要消耗3分子ATP 。但是亲和力低，受

循环的限速酶是核酮糖-1，5-二磷酸羧化酶一合氧酶，该酶

循环，鞘细胞中进行

循环，一方面叶肉细胞使鞘细循环的限速酶是PEP 羧化酶，

再传递给鞘细胞，

叶肉细胞，也有鞘细胞，叶肉细胞中进行胞与空气隔开，降低鞘细胞中的与

亲和力高，不受增加了鞘细胞中

的抑制，固定

浓度，减少光呼吸，另一方面

植物每固定一分子的效率比

植物高。

的效率较高，而且叶肉细胞固定的

的浓度，因此虽然需要消耗5分子ATP , 但是由于

植物有效地减少了光呼吸，因此固定

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