手工加热弯管的操作顺序是（）。 A、划线—灌沙—弯曲。 B、灌沙—划线—弯曲。 C、划线—灌沙—加热—弯曲。 D、灌沙—划线—加热—弯曲。
烹饪的起源是以用火熟食为（）的。 A、目的。 B、目标。 C、标志。 D、标准。
盐是调百味的基础，盐对人类的（）有着巨大的推动作用。 A、进步发展。 B、进化发展。 C、向前发展。 D、推进发展。
确定电流通过导体时产生的热量与电流的平方、导体的电阻及通过的时间成正比，其定律（）。 A、欧姆定律。 B、基而霍夫定律。 C、焦耳定律。 D、亨利定律。
中国古籍非常丰富，烹饪方面典籍的数量（）。有些是烹饪方面的专著，也有一些只见于诗文、小说、经史、杂记、随笔以及农医古籍中。 A、很多。 B、可观。 C、有限。 D、不少。
塑性好的材料，其拉深系数可以（）。
