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中国餐饮业职业经理人资格考试题库
问题:
[单选] 在我国,最易引起肉毒梭菌食物中毒的食物是()。
A . A.蛋糕
B . B.自制发酵食品
C . C.米饭
D . D.海产品
我国《食品卫生法》规定:凡患有()、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病不得参加接触直接人口食品的工作。 A.肺结核 。 B.痢疾 。 C.病毒性感冒 。 D.脊椎灰质炎。 钢中的含碳量(),将使焊接热影响区产生淬硬组织,降低(),冷变形性能也随之变差。 在整个锅炉机组中,()金属壁温最低,布置时对()应以注意和防止。 变压器重瓦斯保护动作后应如何处理? 省煤器的支吊方式有()结构与()结构两种。 在我国,最易引起肉毒梭菌食物中毒的食物是()。
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我国《食品卫生法》规定:凡患有()、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病不得参加接触直接人口食品的工作。
钢中的含碳量(),将使焊接热影响区产生淬硬组织,降低(),冷变形性能也随之变差。
在整个锅炉机组中,()金属壁温最低,布置时对()应以注意和防止。
变压器重瓦斯保护动作后应如何处理?
省煤器的支吊方式有()结构与()结构两种。
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