评审专家组分为五个组包括（）。
磺胺药物治病的原理是（）。 ["直接杀死细菌","细菌生长某必需的酶的竞争性抑制剂","细菌生长某必需的酶的非竞争性抑制剂","细菌生长某必需的酶的不可拟抑制剂","分解细菌的分泌物"]
世界红宝石主要产出国有（）。 ["缅甸、泰国、柬埔寨、越南、斯里兰卡","澳大利亚、柬埔寨、巴基斯坦和前苏联","缅甸、泰国、柬埔寨、坦桑尼亚和美国","澳大利亚、老挝、印度和中国"]
下列哪一项不是Km值的功能（）。 ["Km值是酶的特征物理常数，可用于鉴定不同的酶","Km值可以表示酶与底物的亲和力，Km值越小，亲和力越大","比较Km值可以估计不同酶促反应速度","Km值可以选择酶的最适合底物"]
下列不为棕椰形树冠的树木为（） ["蒲葵","苏铁","鱼尾葵","天竺桂"]
简述果胶形成的凝胶机理及影响因素。
