夏季干舷是指：（） 从干舷甲板线下边缘向下量到夏季载重线的垂直距离。 从干舷甲板线上边缘向下量到夏季载重线的垂直距离。 从干舷甲板线中线向下量到夏季载重线的垂直距离。 从干舷甲板面下边向下量到夏季载重线的垂直距离。
高分子是一种大小不同的同系分子的混合物，称为高分子的（）。 A、多分散性。 B、聚合性。 C、共聚物。 D、溶解性。
蛋白质相对分子量（），分散于溶液中形成（）的胶态体系。 A、小，稳定。 B、小，不稳定。 C、大，稳定。 D、大，不稳定。
某些蛋白质遇（）变黄色。 A、硫酸。 B、浓硝酸。 C、盐酸。 D、稀硝酸。
公制水尺中数字的高度及相邻数字间的间距是：（） 6cm。 10cm。 12cm。 15cm。
一般将相对分子质量在（）以上的叫蛋白质。
