[单选] 德国学者南特威希曾说过：“我想谈谈我个人对毛泽东的评价，毫无疑问，他的最大的功绩在于，在一个困难的时代里找到一条路，把中国从封建残余以及帝国主义侵略中解放出来，建立统一的大国。”材料中的“一条路”是指（）

刚宰杀的动物的肉质并不是最佳的食用状态，因为这时候的肉处于（），肉缺乏弹性，无鲜肉的自然风味，烹调时不易煮烂。 尝味期。 僵直期。 保质期。 后熟期。 一些水果采摘后，由酸涩变为香甜的过程属于（）。 呼吸作用。 蒸腾作用。 转化作用。 后熟作用。 作为烹饪原料应具备的条件，除了无毒无害，可供给人体必需的各种营养素外，还应具备（）。 价格低廉。 产量大，分布广泛。 具有良好感官性状。 具有一定的保健功效。 有誓词称：“国民痛苦，水深火热；土匪军阀，为虎作伥；帝国主义，以枭以张。本军兴师，救国救民；总理遗命，炳若晨星。”誓词涉及的历史事件是（）A.武昌起义

B.南昌起义
C.北伐战争
D.抗日战争。 （）均为滋味鲜美的蟹的生殖腺。 蟹黄。 肉蟹。 参花。 脂膏。 哈什蚂油。 德国学者南特威希曾说过：“我想谈谈我个人对毛泽东的评价，毫无疑问，他的最大的功绩在于，在一个困难的时代里找到一条路，把中国从封建残余以及帝国主义侵略中解放出来，建立统一的大国。”材料中的“一条路”是指（）