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农产品加工工艺学题库
问题:
[单选] 使1千克油料温度升高1℃所需要的热量,称为油料的()
A . 导热率
B . 导热系数
C . 热容量
D . 比容
音响转场剪辑 常用国产柴油按凝点分为()。 10号。 0号。 -10。 -20。 -35。 下列酿造酱油工序中,经淋油操作以后进行的工序是() A.制曲。 B.发酵。 C.淋油。 D.杀菌。 下列淀粉颗粒中,糊化温度最高的是() A.马铃薯淀粉。 B.玉米淀粉。 C.甘薯淀粉。 D.小麦淀粉。 机动车爬坡时消耗的功率主要与()有关。 车辆总重量。 传动速比。 发动机转速。 制动力大小。 道路的坡度。 使1千克油料温度升高1℃所需要的热量,称为油料的()
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音响转场剪辑
常用国产柴油按凝点分为()。
下列酿造酱油工序中,经淋油操作以后进行的工序是()
下列淀粉颗粒中,糊化温度最高的是()
机动车爬坡时消耗的功率主要与()有关。
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