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问题:

[多选] 肉在保藏过程中,在组织酶和外界微生物的作用下,会发生哪些变化()

A . 腐败
B . 僵直
C . 解僵
D . 软化
E . 成熟
F . 自溶
G . 降解

有氧拉丁的音乐比传统拉丁更激烈。 柴油机正确的喷油定时由最佳的喷油提前角决定,也即由喷油凸轮的安装位置来决定。 在中线测量中,转点的作用是()。 传递方向。 传递高程。 A和B都可以。 A和B都不行。 有氧拉丁对动作的细节要求很高。 有氧拉丁可以锻炼女性的腰部、臀部和大腿。 肉在保藏过程中,在组织酶和外界微生物的作用下,会发生哪些变化()
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