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问题:

[单选] 利用重氮化偶合反应光度法可以测定食品中的亚硝酸盐,其原理是在弱酸条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后,再与盐酸柰乙二胺偶合形成()染料。

A、黄色。B、红色。C、紫红色。D、淡黄色。

问题:

[单选] 量出式量器:即从量器中移出容积等于刻度表上的相应读数,标注符号()。

A、A。B、B。C、D。D、E。

问题:

[单选] 邻甲酚酞络合酮分光光度法适合于下列哪种元素的测定()。

A、磷。B、硒。C、铁。D、钙。

问题:

[单选] 流程管理的管理体系:不断将流程管理从内部营运向外部供应商和市场终端拓展,用()带动业务流程进一步优化。

A、品牌。B、标准化管理。C、管理创新。D、供应链整合。

问题:

[单选] 配制pH标准缓冲溶液所使用的纯水是()。

A、去离子水。B、蒸馏水。C、新双蒸水。D、进样量少新煮沸放冷的蒸馏水。

问题:

[单选] 配制浓硫酸时应将()。

A、水入酸中。B、硫酸倒入水中。C、一半酸一半水一起混匀。D、任意混合均可。

问题:

[单选] 热滴定法测定牛乳中乳糖和蔗糖含量时,用()的颜色指示滴定终点。

A、酒石酸钾钠。B、葡萄糖。C、氧化铜。D、硫酸铜。

问题:

[单选] 溶剂萃取法中萃取原则为()。

A、多量少次。B、少量多次。C、一次足量。D、多量多次。

问题:

[单选] 乳糖结晶水的蒸发温度是()。

A、80℃。B、94℃。C、120℃。D、300℃。

问题:

[单选] 乳糖属于()。

A、单糖。B、双糖。C、多糖。D、寡糖。