问题：
[单选] 汞挥发后在空气中存在的状态是（）。
A、气溶胶。B、气体。C、蒸气。D、烟。
问题：
[单选] 关于酸碱指示剂，下列说法错误的是（）。
A、指示剂本身是有机弱酸或弱碱。B、指示剂的变色范围越窄越好。C、HIn与In的颜色差异越大越好。D、指示剂的变色范围必须全部落在滴定突跃范围之内。
问题：
[单选] 含（）是蛋白质区别于其他有机物的主要标识。
A、磷。B、硫。C、氮。D、碳。
问题：
[单选] 将数值“1.7524、2.6562、4.0548”修约到只保留小数后一位，则修约后应分别为（）。
A、1.7，2.6，4.0。B、1.7，2.7，4.0。C、1.8，2.6，4.1。D、1.8，2.6，4.0。
A、立刻。B、在商定的时间内。C、在下次审核前。D、在下次评审前。
问题：
[单选] 卡尔•费休试剂是指卡尔•费休提出的利用（）氧化二氧化硫时需要定量地消耗水分。
A、氯化钾。B、高锰酸钾。C、重铬酸钾。D、碘。
问题：
[单选] 开启高压钢瓶时，操作者的位置是（）。
A、气体出口的正面。B、气体出口的上面。C、气体出口的侧面。D、气体出口的下面E、任意位置。
问题：
[单选] 凯氏定氮法测蛋白质含量时，所用的消化剂是（）。
A、硫酸钠-硫酸钾。B、硝酸钠-硫酸钾。C、硫酸铜-硫酸钡。D、硫酸铜-硫酸钾。
问题：
[单选] 凯氏定氮法测食品中蛋白质含量时，蒸馏时间一般为（）
A、5分钟。B、30分钟。C、60分钟。D、120分钟。
问题：
[单选] 理化检验选用的试剂，其标签上必须有的标注项目是（）
A、纯度、状态和杂质含量等。B、品级、纯度和价格等。C、纯度、价格和杂质含量等。D、品级、纯度和杂质含量等。
