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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)规定食品中糖精钠的最大使用量为()。

0.25g/kg。0.15g/kg。0.10g/kg。0.20g/kg。0.3kg。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 对pH的定义,下列哪项最准确()。

溶液中氢离子浓度的对数。溶液中氢氧根离子浓度的对数。溶液中氢离子活度的负对数。溶液中氢离子活度的对数。溶液中氢离子浓度的负对数。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 哪项是与有色配合物的摩尔吸光系数有关的因素()。

入射光波长。比色皿厚度。吸收池材料。有色配合物的浓度。光源强度。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 在氯气与水的反应中,氯属于()。

既是氧化剂,又是还原剂。是氧化剂,不是还原剂。既不是氧化剂,又不是还原剂。是还原剂,不是氧化剂。无法确定。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 常用来测定聚氯乙烯成品中氯乙烯单体的检测器是()。

氢火焰离子压检测器。电子捕获检测器。火焰光度检测器。氮磷检测器。热导检测法。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 用4-氨基安替比林分光光度法测定酚,在碱性溶液中,酚与4-氨基安替比林反应后生成物与铁氰化钾反应,此反应是()。

缩合反应。氧化反应。络合反应。还原反应。中和反应。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列哪项是测定食物中硒的国标方法()。

高效液相色谱法。原子吸收分光光度法。荧光分光光度法。比色法。原子发射光谱法。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 醛一般表达式可写为()。

RNH。RCOOR′。RCOR′。ROR′。RCHO。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 在下列维生素中,水溶性维生素不包括()。

烟酸。维生素B1。维生素B6。核黄素。生育酚。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 影响指示剂变色范围的因素是:①温度;②指示剂用量;③溶剂;④滴定程序;⑤中性电解质()。

②、③、④、⑤。①、②、③。③、④。①、②、⑤。①、②、③、④、⑤。