问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 哪项是入射光波长选择的原则（）。
吸光系数最大。吸收最大。吸收最大干扰最小。干扰最小。吸收最小。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 在气相色谱中，以下哪项是直接表示组分在固定相中停留时间长短的保留参数（）。
调整保留时间。保留时间。相对保留值。保留体积。峰宽。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列对维生素B1理化性质的叙述，不正确的是（）。
氧化剂或还原剂都可以使其失去活性。所有维生素中最不稳定者之一。在碱性条件下不稳定。溶于水和甘油。亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列哪项决定溶液的酸性和碱性强度（）。
CO2-3的浓度。矿化度。Ca2+的浓度。H+的浓度。HCO-3的浓度。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 以下食物中，哪项不含有维生素B1（）。
马铃薯。猪肝。牛肉。豆腐乳。螺旋藻。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 沉淀陈化作用主要是为了（）。
除去表面吸附的杂质。使沉淀作用完全。使小晶体转化为大晶体。加快沉淀速度。以上都不是。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 在甲烷氯代时，加入大量的HCl，其反应速度将（）。
大大减慢。加快。减慢。大大加快。无多大变化。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 采用纸层析法测定的胡萝卜素有（）。
总胡萝卜素。α-胡萝卜素。γ-胡萝卜素。β-胡萝卜素。总胡萝卜素和类胡萝卜素。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 在pH8.5～11溶液中，有氰化钾存在的条件下，下列哪种物质能与二硫腙生成红色络合物（）。
镉。锌。汞。铅。锑。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 分光光度法中，运用光的吸收定律进行定量分析时，应采用哪种类型的入射光（）。
紫外光。白光。可见光。单色光。特征波长锐线辐射光。
