问题:
[单选,A2型题,A1/A2型题] 采用微生物法测定的食物中的维生素PP,主要包括()。
烟酸。叶酸。烟酰胺。吡哆醇。吡哆醛。
问题:
[单选,A2型题,A1/A2型题] 在水质检验中,不是常用的络合剂或螯合剂有()。
二硫腙。吡咯烷二硫代氨基甲酸铵(APDC.。二乙基二硫代氨基甲酸钠(DDTC.。8-羟基喹啉。甲基异丁基甲酮。
问题:
[单选,A2型题,A1/A2型题] 往碘化物溶液中加入氯和四氯化碳,并振荡之,产生的颜色是()。
棕色。橙色。黄色。紫色。绿色。
问题:
[单选,A2型题,A1/A2型题] 在酸性溶液中,二价汞离子与二硫腙生成的二硫腙汞络合物的颜色为()。
紫红色。红色。橙色。蓝绿色。绿色。
问题:
[单选,A2型题,A1/A2型题] 按《化妆品卫生规范》(1999年12月),新开发的烫发类化妆品在投放市场前,为评价其安全性,必须进行的理化检验包含()。
性激素、苯酚、氢醌。苯酚、氢醌、巯基乙酸。氢醌、巯基乙酸、pH。巯基乙酸、pH、铅。pH、铅、性激素。
问题:
[单选,A2型题,A1/A2型题] 符合食品感官检查的光线条件是()。
单色光线。紫外光线。自然光线。钠光线。荧光灯下。
问题:
[单选,A2型题,A1/A2型题] 需要测定锑的食具容器是()。
搪瓷制食具容器。陶瓷制食具容器。不锈钢制食具容器。铝制食具容器。三聚氰胺树脂制的食具容器。
问题:
[单选,A2型题,A1/A2型题] 测定砷的水样,加硫酸酸化至pH<2后,可保存的天数是()。
1天。2天。3天。7天。30天。
问题:
[单选,A2型题,A1/A2型题] 气相色谱法可以同时测定苯、甲苯、二甲苯,在国标规定的方法和条件下,最先流出色谱柱的苯系物是()。
甲苯。苯。邻二甲苯。对二甲苯。间二甲苯。
问题:
[单选,A2型题,A1/A2型题] 采用酸性高锰酸钾滴定法测定耗氧量时,唯一能够用来维持酸度的酸是()。
盐酸。硝酸。硫酸。磷酸。过氯酸。