问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 现状调查与分析、确定项目目标是食物营养现场工作计划管理的两个步骤。下列哪项不是合格项目的目标特点（）。
A.项目目标应明确。项目目标应切合实际。项目目标应包括项目活动的预期结果。项目目标应为长期的、总体的。项目目标应有衡量标准。
问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 现状调查与分析、确定项目目标是食物营养现场工作计划管理的两个步骤。现状调查与分析中，关于人群的资料不包括（）。
A.生化检查。营养调查。文化情况。健康状况。交通运输。
问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 举重运动员常需要控制或减轻体重。减体重期间运动员应选择的膳食为（）。
A.高糖类低脂肪膳食。高蛋白质低糖类膳食。高糖类高蛋白膳食。高蛋白质高脂肪膳食。低蛋白质低脂肪膳食。
问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 举重运动员常需要控制或减轻体重。减体重的目的主要是（）。
A.减去脂肪。脱去机体水分。减去脂肪和多余水。抑制食欲。增加爆发力。
问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 举重运动员常需要控制或减轻体重。安全和适宜的减重速度是每周减（）。
A.1kg。1.5kg。2kg。2.5kg。3kg。
问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 女性，19岁，高考落榜后，精神萎靡、少语、食欲差，每日仅进食主食100g，现体重仅24.5kg，毛发脱落，全身水肿。此病人属哪种类型营养不良（）。
A.干瘦型。低蛋白血症型。混合型。水肿型。蛋白质-能量营养不良型。
问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 女性，19岁，高考落榜后，精神萎靡、少语、食欲差，每日仅进食主食100g，现体重仅24.5kg，毛发脱落，全身水肿。营养支持应首选（）。
A.静脉营养。要素膳。匀浆膳。清流。高蛋白半流。
问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 男性，50岁，身高1.8m，体重95kg。他的身体质量指数（BMI）在（）。
A.11～14。15～20。21～25。26～30。31～40。
问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 男性，50岁，身高1.8m，体重95kg。用WHO标准判定，他属于（）。
A.消瘦。营养不良。正常。超重。肥胖。
问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 患者，男性，20岁，身高171cm，体重49kg，因车祸致颈椎损伤、高位截瘫，术后并发感染、食管瘘并出血，生化检查示血浆清蛋白32.7g/L。如用H-B公式计算该患者的基础能量消耗，需用到的参数是（）。
A.年龄、身高、理想体重。身高、体重、活动系数。身高、体重、应激系数。年龄、身高、体重、活动系数。年龄、身高、体重。
