问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 食品大肠菌群检测中乳糖发酵试验如有产气者，应采取的措施是（）。
再次做乳糖发酵试验。重新采样，做乳糖发酵试验。转种伊红美蓝琼脂，进行分离培养。转种血平板，观察是否溶血。转种三糖铁琼脂。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 食品卫生微生物检验的样品小样系指作分析用的样品，一般为（）。
100g。50g。25g。10g。5g。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 核酸分离纯化过程中，促进核酸降解的因素不包括（）。
Ca2+。Mg2+。用力搅拌。反复冻融。在低温环境下操作。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 在自然沉降法空气微生物采样中，错误的是（）。
通常采用对角线梅花布点设置采样点。采样高度一般为呼吸带高度。采样点远离空调和门窗。打开培养基皿盖暴露15min。将采样后的平皿置36℃±1℃培养48h观察计算菌落数。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 在《人间传染的病原微生物名录》中伤寒沙门菌的危害程度属于第几类（）。
一。二。三。四。五。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 我国规定，经处理消毒后的一般综合性医疗机构污水，需检测的项目中不包括（）。
总余氯。铜绿假单胞菌。沙门菌。志贺菌。粪大肠菌群。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 对自然沉降法空气微生物样品采集的描述，正确的是（）。
将营养琼脂平板置采样点处，打开平皿盖，暴露5min，盖上平皿盖。远离墙壁O.5m以上。采样高度为0.5～1.0m。置36℃±1℃培养24h。报告全部采样点的最高菌落数。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 生活饮用水微生物检测项目包括（）。
菌落总数，总大肠菌群，肠道致病菌。总大肠菌群，大肠埃希菌，细菌总数。菌落总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群。粪大肠菌群，菌落总数，肠道致病菌。细菌总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 能引起“冰箱病”的细菌是（）。
枸橼酸杆菌。变形杆菌。小肠结肠炎耶尔森菌。副溶血性弧菌。单核细胞增生李斯特菌。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 感染性废物包括（）。
病人血液、手术器械。病原体的培养基、剩余药品。实验动物尸体、手术器械。废弃的疫苗、实验动物。病人血液、病原体的培养基、实验动物尸体、废弃的疫苗。
