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问题:

[单选,A4型题,A3/A4型题] 李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。该类膳食不可以选用的副食为()。

A.虾仁。软烧鱼块。蛋糕。煎鸡蛋。豆腐。

问题:

[单选,A4型题,A3/A4型题] 李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。该类膳食可以采用的主食为()。

A.蒸饺。蒸米饭。油条。烙饼。面条。

问题:

[单选,A4型题,A3/A4型题] 李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。该类膳食每日供应的次数为()。

A.3次。4次。5~6次。6~7次。7~8次。

问题:

[单选,A4型题,A3/A4型题] 某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时,关于膳食脂类的论述不正确的是()。

A.脂肪占总能量的25%以下。作为预防膳食,P/S比值大于1。作为治疗膳食,P/S比值大于2。少选用植物油,多选用动物脂肪。作为治疗膳食,多不饱和脂肪酸应在15~20g以上。

问题:

[单选,A4型题,A3/A4型题] 某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时,关于营养素提供能量的论述不正确的是()。

A.蛋白质占总能量的20%。碳水化合物占总能量的65%。高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50%以下。脂肪占总能量的25%以下。高胆固醇血症者,脂肪占总能量的16%以下。

问题:

[单选,A4型题,A3/A4型题] 某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时,可以选择的食物为()。

A.猪肝。鱼子。巧克力。油酥甜点心。酸牛奶。

问题:

[单选,A4型题,A3/A4型题] 某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时,禁用的食物为()。

A.大豆制品。黄花鱼。黑木耳。茄子。全脂奶油。

问题:

[单选,A4型题,A3/A4型题] 某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。关于高血压营养治疗原则的论述,不正确的是()。

A.适量控制膳食总能量。控制食盐的摄入量。降低脂肪和胆固醇的摄入。增加蛋白质的供给。补充维生素。

问题:

[单选,A4型题,A3/A4型题] 某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。在高血压营养治疗时,选择营养素不正确的是()。

A.如果是肥胖的高血压者,每周应减轻体重1~1.5kg。按每千克体重补给1g的蛋白质,选优质蛋白质,植物蛋白质占50%。进食碳水化合物没有限制,单糖、双糖、多糖都可以。为了控制钠的量,每天食盐的摄入量以2~5g为宜。戒酒、喝茶,补充维生素C。

问题:

[单选,A4型题,A3/A4型题] 某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等药物治疗高血压时,不要食用含酪胺高的食物。下面可以正常食用的食物为()。

A.蘑菇。酸牛奶。香蕉。葡萄干。黄瓜。