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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 有关膳食脂肪对血脂水平的影响,不正确的说法是()。

饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用。不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用。多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用,故摄入越多越有利于机体健康。防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%~25%。豆类蛋白有降低血胆固醇的作用。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 肥胖型糖尿病患者减体重时,若饮食中的糖类比例<40%,则危害是()。

耐饥饿性差。可刺激更多胰岛素分泌。可兴奋摄食中枢,增进食欲。可引起过多脂肪分解,易发生酮症。可升高三酰甘油。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 糖尿病人和老年肥胖病人减体重最安全的速度是()。

每天0.5~1kg。每周0.5~1kg。每月0.5~1kg。每周2~2.5kg。每月5~10kg。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 含嘌呤最高的食物是()。

牛奶、咖啡、菠菜。羊肉、粗粮、兔肉。肝、藕粉、植物油。沙丁鱼、牡蛎、蘑菇。鲤鱼、青鱼、奶油。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 糖尿病表现为()。

碳水化合物代谢紊乱。脂肪代谢紊乱。蛋白质代谢紊乱。电解质代谢紊乱。碳水化合物、脂肪、蛋白质、电解质代谢紊乱。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 对不同类型糖尿病叙述正确的是()。

成年型患者表现不明显,且发展缓慢。成年型患者表现不明显,但发展较快。成年型患者表现明显,但发展缓慢。幼年型患者表现明显,发展较快。幼年型患者表现明显,但发展缓慢。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 糖尿病肾病患者应限制补充的营养素为()。

优质蛋白质。维生素C。钾。钠。铁。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 适宜糖尿病患者经常食用,并可补充B族维生素的食物为()。

奶油。干豆。蘑菇。白酒。西瓜。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 原发性骨质疏松症患者可补充的有机钙剂为()。

氯化钙。碳酸钙。乳酸钙。活性钙。氧化钙。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 原发性骨质疏松症患者补充营养素最为合理的是()。

补充过量蛋白质。补充过量活性维生素D3。应保持蛋白质的负氮平衡。多食用深色蔬菜和水果。补充非营养素无益处。