问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤，促进恢复，但不同来源的蛋白质防护效果不同，效果最好的是（）。
大豆粉。脱脂大豆。酪蛋白（10％）。玉米粉。脱脂大豆+玉米粉。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 高温环境作业人员应供给含盐饮料，其适宜的氯化钠浓度是（）。
0.1％。0.5％。0.9％。1.0％。1.5％。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 确定高温作业人员机体水代谢是否平衡，最常用的简易指标是（）。
出汗量。口渴的程度。劳动前后体重。疲劳程度。血液生化指标。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物与总能量的百分比，下列哪项最合适（）。
12%～15%、25%～30%和55%～65%左右。15%、25%和60%左右。15%、30%和55%左右。11%～13%、25%～30%和55%～65%左右。12%～15%、20%～25%和60%～70%左右。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 对矽肺病人具有较好的保护作用的营养物质是（）。
必需脂肪酸。酪蛋白水解物。B族维生素。必需微量元素。脂溶性维生素。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 当铅作业人员处于慢性铅中毒期时，主要应该提供的膳食是（）。
多钙少磷的成碱性膳食。少钙多磷的成酸性膳食。正常膳食。高钙高磷膳食。成酸性膳食和成碱性膳食交替使用。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 为降低铅作业人员铅的吸收，不参考下列哪项营养措施（）。
供给优质蛋白质。增加维生素C。脂肪供给量占总能量的25%以上。多摄入果胶。增加叶酸摄入量。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列有关高温工作人员矿物质和微量元素供给的叙述，错误的是（）。
锌的供给量不应低于15mg/d。高温作业人员补盐时应补充包含多种电解质的无机盐片。铁的供给量按常温作业者的供给量增加10%～20%。高温作业者钙的供给量较常温作业者高，为每人1000mg/d。高温作业后，氯化钠的补充不必考虑出汗量。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列哪项不是高原环境下人体的碳水化合物代谢特点（）。
葡萄糖的利用率增加。糖原分解增强。无氧酵解降低。糖原异生降低。血糖降低。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 低温环境下基础代谢可增加（）。
5%。10%～15%。15%～25%。25%～35%。35%～45%。
