问题：
[单选,B1型题] 一份肉蛋类交换份是多少克（）。
90。25。500。10。50。
问题：
[单选,B1型题] 一份蔬菜食品交换份是多少克（）。
90。25。500。10。50。
问题：
[单选,B1型题] 体重和身高、上臂围与皮褶厚度、胸围、头围、坐高等指标均属于（）。
人体测量资料分析。营养调查。营养监测。膳食调查。人体营养水平鉴定。
问题：
[单选,B1型题] 借助生化、生理学等实验室手段，发现人体临床营养不足症、营养储备水平低下或过营养状况，以便尽早掌握营养失调征兆和变化动态，及时采取必要的预防措施，这属于（）。
人体测量资料分析。营养调查。营养监测。膳食调查。人体营养水平鉴定。
问题：
[单选,B1型题] 称量法、查账法、24小时回顾法和化学分析法都属于（）。
人体测量资料分析。营养调查。营养监测。膳食调查。人体营养水平鉴定。
问题：
[单选,B1型题] 运用各种手段准确了解某一人群（以至个体）各种营养指标的水平，用来判断其当前营养状况，这称为（）。
人体测量资料分析。营养调查。营养监测。膳食调查。人体营养水平鉴定。
问题：
[单选,B1型题] “中国居民平衡膳食宝塔”共分为几层（）。
3。5。8。6。30。
问题：
[单选,B1型题] 《中国居民膳食指南》中关于食盐的问题建议是吃清淡少盐的膳食，世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过几克为宜（）。
3。5。8。6。30。
问题：
[单选,B1型题] 《中国居民膳食指南》中教育人们采用平衡膳食、摄取合理营养促进健康的指导性意见包括几条（）。
3。5。8。6。30。
问题：
[单选,B1型题] 《中国居民膳食指南》中要求三餐分配要合理，早餐的能量一般占总能量的百分数是多少（）。
3。5。8。6。30。
