问题：
[单选] 慢性食管炎膳食可选择的食物为（）
巧克力。脱脂牛奶。全脂牛奶。咖啡。橘汁。
问题：
[单选] 食管癌患者比较典型的临床症状是进行性吞咽困难，对于能够进食的患者应采用（）
普通膳食。半流或全流膳食。高蛋白普通膳食。清流膳食。低蛋白普通膳食。
问题：
[单选] 食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择（）
经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食。经口软食。经口清流食。周围静脉营养。经口半流食。
问题：
[单选] 胃大部切除术后易造成贫血的原因是（）
能量摄入不足。蛋白质摄入不足。胃酸分泌不足。脂肪摄入不足。膳食铁供应不足。
问题：
[单选] 浅表性胃炎胃酸分泌过多时，应建议选择哪类食物（）
牛奶。肉汤。鸡汤。果汁。调味品。
问题：
[单选] 慢性胃炎胃酸分泌过少时应建议选择哪类食物（）
牛奶。豆浆。糊米。浓缩肉汤。烤焦馒头片。
问题：
[单选] 消化性溃疡患者的膳食治疗原则不包括（）
少食多餐、定时定量。避免食物的机械性、化学性、过热、过冷刺激。烹调方法以蒸、煮、炖等为主。蔬菜选择不受限制。食物软烂为主、避免油腻。
问题：
[单选] 消化性溃疡合并幽门梗阻早期患者应首选（）
禁食。经口清流饮食。经口半流质饮食。经口普通流质饮食。经口软饮食。
问题：
[单选] 消化性溃疡合并急性胃穿孔患者应（）
禁食。经口清流饮食。经口半流质饮食。经口普通流质饮食。经口冷流食。
问题：
[单选] 下列哪一项不属于胃癌膳食防治范畴（）
减少腌制食品或不新鲜食品的摄入。增加维生素C、E和硒等的摄入。避免高盐、过硬、刺激性强的食物摄入。避免暴饮、暴食。增加脂肪摄入。
