问题：
[单选,案例分析题] 女，42岁，主诉乏力，食欲减退，腹胀，右肋隐痛。查体：肝大，质硬，有轻触痛。检查：ALT331U／L，AST167U／L，HBsAg（+）、HBeAg（+）、抗HBc-IgM（+）。该患者膳食蛋白质供能的适宜比例为（）
A.5％。8％。10％。12％。18％。
问题：
[单选,案例分析题] 女，42岁，主诉乏力，食欲减退，腹胀，右肋隐痛。查体：肝大，质硬，有轻触痛。检查：ALT331U／L，AST167U／L，HBsAg（+）、HBeAg（+）、抗HBc-IgM（+）。该患者适宜的活动为（）
A.上班。舞蹈。驾驶。卧床。游泳。
问题：
[单选,案例分析题] 在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40．0g，动物增重为52．0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30．0g，动物增重为78．0g。该大豆分离蛋白的PER值为（）
A.0.4。0.8。1.3。2.5。2.6。
问题：
[单选,案例分析题] 在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40．0g，动物增重为52．0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30．0g，动物增重为78．0g。该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为（）
A.1.25。1.30。1.35。2.50。3.60。
问题：
[单选,案例分析题] 男，40岁，长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。可能的疾病（）
A.胆囊炎。肝硬化。胰腺炎。脂肪肝。胆结石。
问题：
[单选,案例分析题] 男，40岁，长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。患者由于食管静脉曲张，出现上消化道出血时应（）
A.注意食物色香味，刺激食欲。辛辣刺激食品少食用或不食用。避免生、硬、脆的食品。将食物剁碎、煮软。禁食。
问题：
[单选,案例分析题] 男，40岁，长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。腹水营养治疗（）
A.无盐饮食。钠应限制在500mg左右。钠应限制在1g左右。应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过2g。应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过5g。
问题：
[单选,案例分析题] 男，40岁，长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。营养治疗措施（）
A.消化能力下降，控制总能量的摄入。防止肝性脑病出现，要限制蛋白质的摄入。因肝功能障碍，严格限制脂肪摄入。采取限盐、限水等治疗腹水措施。采取无盐膳食治疗腹水。
问题：
[单选,案例分析题] 男，40岁，长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。采用的治疗饮食（）
A.低能量、低蛋白、低维生素。低能量、高蛋白、高维生素、低脂肪。高能量、低蛋白、高维生素、低脂肪。高能量、高蛋白、高维生素、低脂肪。高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪。
问题：
[单选,案例分析题] 男，28岁，主诉昨晚外出吃烧烤后深夜恶心，下腹阵发性绞痛，腹泻多次，水样便转脓血便，里急后重，肠鸣音亢进。查体：体温39.6℃，左下腹有压痛。检验：血常规，白细胞11.3×10/L，粪便镜检满视野红白细胞。该患者急性期最适宜的食物为（）
A.鸡蛋。玉米。菠菜。米汤。羊肉。
