问题：
[单选] 提取药材中的香豆素、内酯等成分时，采用的乙醇浓度一般为（）
A.90％。B.70％～90％。C.50％～70％。D.40％～50％。E.20％～30％。
问题：
[单选] 药材浸提过程中渗透和扩散的推动力为（）
A.被动扩散。B.浓度差。C.主动转运。D.胞饮。E.温度差。
问题：
[单选] 主要用于蛋白质分离纯化的方法是（）
A.盐析法。B.醇提水沉法。C.回流法。D.渗漉法。E.水提醇沉法。
A.真空干燥。B.冷冻干燥。C.沸腾干燥。D.微波干燥。E.红外干燥。
A.冷冻干燥。B.沸腾干燥。C.喷雾干燥。D.减压干燥。E.鼓式干燥。
问题：
[单选] 物料在高真空和低温条件下的干燥是（）
A.微波干燥。B.沸腾干燥。C.喷雾干燥。D.红外干燥。E.冷冻干燥。
A.微波干燥。B.沸腾干燥。C.喷雾干燥。D.红外干燥。E.冷冻干燥。
问题：
[单选] 适于热敏性物料干燥的方法不包括（）
A.鼓式干燥。B.减压干燥。C.喷雾干燥。D.冷冻干燥。E.红外干燥。
问题：
[单选] 喷雾干燥与沸腾干燥的区别在于（）
A.干燥速度快。B.产品质量好。C.适合于大规模生产。D.物料在一定速度的热气流中进行热交换。E.适用于一定速度的液态物料干燥。
问题：
[单选] 下列有关冷冻干燥方法的论述，错误的是（）
A.物料在高真空和低温条件下干燥。B.又称为升华干燥。C.又称为流化干燥。D.适用于热敏性物品。E.常用于注射用粉针剂的制备。
