问题：
[单选,B型题] 在水中溶解度最大的是（）
单糖。蛋白质。多糖。苷。香豆素。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 芦丁具有维生素P样作用，用于治疗毛细血管变脆引起的出血症（）。
黄芩苷。葛根酮。大豆素。红花黄素芦丁。芦丁。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 具有雌激素样作用的化合物是（）
葛根酮。大豆素。人参皂苷。陈皮苷。芦丁。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 黄酮类化合物能产生颜色的主要原因是（）
含有多个酚羟基。含有多个醇羟基。有助色团。有显色团。有交叉共轭体系。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 判断黄酮类化合物分子中3-羟基或5-羟基存在的试剂为（）
氯化锶／氨性甲醇溶液。醋酸镁甲醇溶液。1%醋酸铅水溶液。锆盐-枸橼酸试液。1%三氯化铝试液。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 提取黄酮苷元宜用溶剂为（）
冷水。乙酸乙酯。甲醇。0.1%盐酸。沸水。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 黄酮又叫黄碱素，其弱碱性来源于（）
5位OH。7位OH。苯环。1位氧原子。吡喃酮环。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 黄酮类化合物的颜色与下列哪项因素有关（）
具有色原酮。具有色原酮和助色团。具有2-苯基色原酮。具有2-苯基色原酮和助色团。结构中具有邻二酚羟基。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 鉴别黄酮类最常用的反应是（）
Feigl反应。三氯化铁反应。盐酸-镁粉反应。紫外荧光。Molish反应。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 不发生盐酸-镁粉反应的是（）
二氢黄酮。二氢黄酮醇。查耳酮。黄酮。黄酮醇。
