问题:
[单选,B1型题] 还原糖与氨性硝酸银试剂反应生成银镜或黑褐色沉淀的反应是()
A.α-萘酚反应(Molish反应)。B.菲林反应(Fehling反应)。C.多伦反应(Tollen反应)。D.碘显色反应。E.Feigl反应。
问题:
[单选,B1型题] 还原糖与碱性酒石酸铜试剂反应生成砖红色沉淀的反应是()
A.α-萘酚反应(Molish反应)。B.菲林反应(Fehling反应)。C.多伦反应(Tollen反应)。D.碘显色反应。E.Feigl反应。
A.果糖。B.核糖。C.葡萄糖。D.甘露庚酮糖。E.景天庚酮糖。
A.果糖。B.核糖。C.葡萄糖。D.甘露庚酮糖。E.景天庚酮糖。
问题:
[单选,B1型题] 只水解α-D-葡萄糖苷键的酶是()
A.麦芽糖酶。B.纤维素。C.蜗牛酶。D.转化糖酶。E.杏仁苷酶。
问题:
[单选,B1型题] 只水解β-D-葡萄糖苷键的酶是()
麦芽糖酶。纤维素。蜗牛酶。转化糖酶。杏仁苷酶。
A.鼠李糖。B.葡萄糖。C.甘露糖。D.半乳糖。E.木糖。
A.D-木糖。B.L-鼠李糖。C.芸香糖。D.棉子糖。E.水苏糖。
A.D-木糖。B.L-鼠李糖。C.芸香糖。D.棉子糖。E.水苏糖。
问题:
[单选,B1型题] 还原糖反应后产生砖红色沉淀的是()
A.Molish反应。B.菲林反应。C.多伦反应。D.碘呈色反应。E.酯化反应。