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问题:

[单选] 有关氮平衡的正确叙述是()。

每日摄入的氮量少于排除的氮量,为氮负平衡。氮总平衡多见于健康的孕妇。氮平衡实质上是表示每日氨基酸进出人体的量。氮总平衡常见于儿童。氮正平衡,氮负平衡均见于正常成人。

问题:

[单选] 蛋白质溶液的稳定因素是()。

蛋白质溶液的黏度大。蛋白质在溶液中有“布朗运动”。蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷。蛋白质溶液有分子扩散现象。蛋白质分子带有电荷。

问题:

[单选] 下列关于核苷酸的叙述正确的是()。

主要功能是提供一碳单位。不是人体营养必需物质。能生成必需氨基酸。由碱基、葡萄糖和磷酸组成。代谢障碍可引起糖尿病。

问题:

[单选] 下列化合物中参与脂肪酸氧化过程的是()。

核糖。NAD。FMA。丙酰CoA。NADP。

问题:

[单选] 合成尿素首步反应的产物是()。

鸟氨酸。氨基甲酰磷酸。瓜氨酸。精氨酸。天冬氨酸。

问题:

[单选] 能参与蛋白质合成场所结构的核酸是()。

tRNA。mRNA。rRNA。hnRNA。DNA。

问题:

[单选] 蛋白质的基本组成单位是()。

核苷酸。核苷。肽单元。氨基酸。肽链。

问题:

[单选] 三羧酸循环中的脱氢次数是()。

1次。2次。3次。4次。5次。

问题:

[单选] 各种蛋白质含氮量的平均百分数是()。

19%。18%。17%。16%。15%。

问题:

[单选] 可以抑制尿酸生成、用于治疗痛风的药物是()。

ATP。甘氨酸。一碳单位。别嘌呤醇。叶酸。