问题：
[单选,共用题干题] 河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。河豚鱼中毒的死因是（）
A.脱水。肝坏死。呼吸麻痹和循环衰竭。肾衰竭。酸中毒。
问题：
[单选,共用题干题] 河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。河豚鱼体内毒素含量最高的是（）
A.卵巢。鱼肉。鱼眼。鱼皮。鱼鳃。
问题：
[单选,共用题干题] 男性，27岁，福建人。初到南极科学考察工作站，其膳食以高蛋白质、高脂肪为主，主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。冷适应后，若膳食结构仍以蛋白质、脂肪为主，在一般情况下，下列血清学指标除哪项外均可降低（）
A.总脂含量。高密度脂蛋白。极低密度脂蛋白。胆固醇含量。低密度脂蛋白。
问题：
[单选,共用题干题] 男性，27岁，福建人。初到南极科学考察工作站，其膳食以高蛋白质、高脂肪为主，主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。经过一段时间冷适应后，该科考队员膳食中三大生能营养素的适宜调配为（）
A.糖类适当降低，蛋白质正常或略高，脂肪适当提高。蛋白质适当降低，糖类正常或略高，脂肪适当提高。糖类适当降低，脂肪正常或略高，蛋白质适当提高。脂肪适当降低，蛋白质正常或略高，糖类适当提高。蛋白质适当降低，脂肪正常或略高，糖类适当提高。
问题：
[单选,共用题干题] 男性，27岁，福建人。初到南极科学考察工作站，其膳食以高蛋白质、高脂肪为主，主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。该科考队员采用的膳食结构容易发生的情况是（）
A.甲状腺肿。肥胖症。缺铁性贫血。高酮尿。骨质疏松症。
问题：
[单选,共用题干题] 男性，18岁，平素极少进食奶类。一日早餐饮用鲜牛奶后，中午即感胃肠不适，腹胀、腹痛，腹泻后症状缓解。为明确诊断可选择的检查试验是（）
A.过敏试验。呼吸试验。细菌培养。蔗糖耐受试验。以上都不是。
问题：
[单选,共用题干题] 男性，18岁，平素极少进食奶类。一日早餐饮用鲜牛奶后，中午即感胃肠不适，腹胀、腹痛，腹泻后症状缓解。明确诊断后宜采取的治疗措施是（）
A.尽量避免奶类或选用发酵后的奶制品。避免奶类蛋白质。奶类煮沸后食用。食物中完全排除蔗糖。注意食品卫生。
问题：
[单选,共用题干题] 男性，18岁，平素极少进食奶类。一日早餐饮用鲜牛奶后，中午即感胃肠不适，腹胀、腹痛，腹泻后症状缓解。该患者出现此症状最可能的原因是（）
A.食物中毒。蛋白质过敏。乳糖酶缺乏。消化不良。先天性蔗糖酶缺乏。
问题：
[单选,共用题干题] 男性，23岁，炼钢厂炉前工，参加工作不久。某天工作时全身乏力、大量出汗、头晕、恶心、体温37.2℃。经诊断，该男子为先兆中暑。若只补充水分，该男子还可能出现的情况是（）
A.脱水。代谢性酸中毒。肌肉痉挛。代谢性碱中毒。体温升高。
问题：
[单选,共用题干题] 男性，23岁，炼钢厂炉前工，参加工作不久。某天工作时全身乏力、大量出汗、头晕、恶心、体温37.2℃。经诊断，该男子为先兆中暑。针对该男子情况，宜采取的最佳防暑保健措施是（）
A.多喝含盐饮料。食用高温保健食品。采取预防工作。尽早撤离热环境。加强个人防护。
