问题：
[单选,共用题干题] 某女童，最近出现光线较暗时视物不清症状，且症状逐渐加重，眼睛干涩、畏光，全身皮肤干燥，多次发生呼吸道感染，生长发育迟缓，眼结膜外侧出现白色泡沫状聚集物该营养素的评价指标是（）
A.血清维生素E水平。血浆视黄醇结合蛋白。血浆维生素C含量。红细胞转酮醇酶活力系数。全血谷胱甘肽还原酶活力系数。
问题：
[单选,共用题干题] 某人长期酗酒，最近出现嘴角裂纹，口腔黏膜溃疡，舌头破溃呈现地图样，鼻唇沟、眉间、耳后出现溢脂性皮炎，眼睑边缘发炎，角膜毛细血管增生等症状对其有意义的进一步检查是（）
A.血清维生素E水平。血浆视黄醇结合蛋白。血浆维生素C含量。红细胞转酮醇酶活力系数。红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数。
问题：
[单选,共用题干题] 某人长期酗酒，最近出现嘴角裂纹，口腔黏膜溃疡，舌头破溃呈现地图样，鼻唇沟、眉间、耳后出现溢脂性皮炎，眼睑边缘发炎，角膜毛细血管增生等症状对该病具有治疗意义的措施是（）
A.口服维生素C制剂。口服维生素B制剂。多吃动物性食品，多吃韭菜、菠菜等黄绿色蔬菜。多吃精致米面。多吃坚果类。
问题：
[单选,共用题干题] 某人长期酗酒，最近出现嘴角裂纹，口腔黏膜溃疡，舌头破溃呈现地图样，鼻唇沟、眉间、耳后出现溢脂性皮炎，眼睑边缘发炎，角膜毛细血管增生等症状该人可能缺乏（）
A.维生素C。维生素B1。维生素B2。维生素A。维生素D。
问题：
[单选,共用题干题] 营养调查结果显示一成人能量摄入量为2400kcal，维生素B11.4mg，维生素B20.76mg，尼克酸15mg，维生素A800RE为了提高该营养素摄入量，应增加（）
A.动物内脏。蔬菜。粮谷类。植物油。水果。
问题：
[单选,共用题干题] 营养调查结果显示一成人能量摄入量为2400kcal，维生素B11.4mg，维生素B20.76mg，尼克酸15mg，维生素A800RE考虑会引起哪种缺乏病（）
A.脚气病。口腔－生殖综合征。癞皮病。坏血病。干眼病。
问题：
[单选,共用题干题] 营养调查结果显示一成人能量摄入量为2400kcal，维生素B11.4mg，维生素B20.76mg，尼克酸15mg，维生素A800RE要进一步做实验室检查，应做（）
A.生理盲点测定。TPP效应。红细胞谷胱甘肽过还原物酶活力系数测定。暗适应能力检查。羟脯氨酸指数测定。
问题：
[单选,共用题干题] 男，15岁，最近出现夜间视物不清，且逐渐加重，全身皮肤干燥，脱屑应补充哪种食品（）
A.豆类。谷类。动物肝脏。薯类。蔬菜、水果。
问题：
[单选,共用题干题] 男，15岁，最近出现夜间视物不清，且逐渐加重，全身皮肤干燥，脱屑该男孩可能缺乏（）
A.维生素B1。维生素A。维生素B2。维生素PP。维生素K。
问题：
[单选,共用题干题] 某海员，30岁，以罐头食品为主，近半月来反复牙龈出血，皮下出血从营养角度考虑缺乏哪种营养素（）
A.蛋白质。钙。维生素C。维生素K。维生素B1。
