问题：
[单选,A型题] 伤寒沙门菌的吲哚、甲基红、VP和枸橼酸盐试验结果为（）
---+。--+-。-+--。+---。++--。
问题：
[单选,A型题] 疑似粪大肠菌群的产气乳糖胆盐发酵管培养物转种于（）
GN。MM。SC。EC。BP。
问题：
[单选,A型题] 采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问，一般一式几份（）
四份。两份。三份。五份。六份。
问题：
[单选,A型题] 常用于蜡样芽孢杆菌的选择性培养基是（）
SS。HE。EMB。MYP。DHL。
问题：
[单选,A型题] 沙门菌的Vi抗原是指（）
鞭毛素。脂多糖。一种外膜蛋白。菌毛主要亚单位。荚膜多糖。
问题：
[单选,A型题] 按照我国生活饮用水现行标准（GB/T5750.12-2006）的规定，应用酶底物法检测生活饮用水中的总大肠菌群的同时，还能检测（）
细菌总数。耐热大肠菌群。大肠埃希菌。金黄色葡萄球菌。痢疾杆菌。
问题：
[单选,A型题] 微生物限度检查法针对的药物制剂是（）
粉末片剂。颗粒制剂。中草药。丸剂。以上都是。
问题：
[单选,A型题] 对储粮危害最严重、最普遍的真菌是（）
青霉+曲霉+根霉。青霉+镰刀菌+芽枝霉。镰刀菌+青霉+曲霉。曲霉+交链孢霉+青霉。曲霉+毛霉+青霉。
问题：
[单选,A型题] 现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为（）
蜂蜜酵母。李斯特菌。赭曲霉。椰酵假单胞菌。节菱孢霉。
问题：
[单选,A型题] 如果牛乳中污染有黄曲霉毒素，它主要是以下哪个种类（）
黄曲霉毒素B1。黄曲霉毒素M1。黄曲霉毒素G1。黄曲霉毒素B2。黄曲霉毒素M2。
