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问题:

[单选,A型题] 如果牛乳中污染有黄曲霉毒素,它主要是以下哪个种类()

A . 黄曲霉毒素B1
B . 黄曲霉毒素M1
C . 黄曲霉毒素G1
D . 黄曲霉毒素B2
E . 黄曲霉毒素M2

副溶血弧菌产生耐热性溶血素(TDH),动物试验表明() TDH对人和兔红细胞的溶血性较高。 对马的红细胞的溶血性一般。 对多种培养细胞无毒性。 对心脏无毒性作用。 以上都对。 不能经空气传播的致病性病毒应是() 腮腺炎病毒。 腺病毒。 乙型脑炎病毒。 鼻病毒。 水痘病毒。 大气中微生物主要来源于() 农业。 畜牧业。 地球表面。 工业。 海洋。 现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为() 蜂蜜酵母。 李斯特菌。 赭曲霉。 椰酵假单胞菌。 节菱孢霉。 对储粮危害最严重、最普遍的真菌是() 青霉+曲霉+根霉。 青霉+镰刀菌+芽枝霉。 镰刀菌+青霉+曲霉。 曲霉+交链孢霉+青霉。 曲霉+毛霉+青霉。 如果牛乳中污染有黄曲霉毒素,它主要是以下哪个种类()
参考答案:

  参考解析

黄曲霉毒素主要污染粮油作物及制品,牛奶中可含黄曲霉毒素M1

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