问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 定量分析工作要求测定结果的误差（）
越小越好。等于零。在允许误差范围之内。略大于允许误差。随操作人员熟练程度而定。
吸收最大。干扰最小。吸收最大干扰最小。吸光系数最大。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列各措施可减小偶然误差的是（）
校准砝码。进行空白试验。增加平行测定次数。进行对照试验。使用高纯度试剂。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 关于天平砝码的取用方法，正确的是（）
戴上手套用手取。拿纸条夹取。用镊子夹取。直接用手取。都可以。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 自由水是渗透在食品组织细胞中易游离除去的部分水，它们与食品分子相结合的形式为（）
氢键。配价键。离子键。分子间力。化合键。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 在痕量分析中，决定分析方法检出限的重要因素是（）
标准使用液浓度大小。样品浓度大小。操作技术熟练程度。空白本底值的大小。系统误差的大小。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 根据气相色谱流出曲线中色谱峰的位置，可以（）
对被测物质进行定性测定。对被测物质进行定量测定。对色谱柱效能进行评价。对检测器灵敏度进行评价。对检测器的紫外线强度进行评价。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 食盐是日常生活中常用的调味品，它的主要成分是（）
氯化钠。碘化钾。氯化钾。不溶于水的物质。氯化镁。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 油脂品质下降通常称为油脂的（）
酸价。蛋白质变性。酸败。氨基酸分解。磷脂变化。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 食用植物油的主要成分是（）
饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸甘油酯。磷脂。饱和脂肪酸甘油酯。色素。
