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饭店经营战略题库
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[单选] 客房的功能定位是()
实用。舒适。弱化。品质。
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[单选] 在饭店竞争中,哪项竞争是目标()
服务竞争。文化竞争。创新竞争。管理竞争。
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[单选] “众口难调”体现了饭店消费需求的哪个特征()
无限性。可变性。多层次性。主观性。
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[单选] 给客人提供额外的超值服务是指饭店服务要素的哪一项()
核心服务。支持服务。延伸服务。服务的可及性。
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[单选] X―Y理论是由谁提出来的()
麦格雷戈。赫茨伯格。马斯诺。法约尔。
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[单选] 我国第一把金钥匙产生在()
广州花园酒店。广州白天鹅宾馆。北京中国大饭店。上海波特曼丽嘉酒店。
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[问答题] 如何进行危机预防管理。
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[问答题] 请简要分析市场营销管理的主要营销理念。
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[问答题] 什么是冲突?如何正确看待组织冲突?督导应如何高效解决冲突?
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[名词解释] 授权
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