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问题：

[单选] 直接交往可以理解为服务人员与客人运用语言、面部表情、（）等进行的沟通过程。

微笑。身体语言。姿态。服务。

参考答案

问题：

[单选] 美国知名大学对30万名客人调查结果显示，60%的客人将清洁卫生需要列为（）

第一需求。第二需求。唯一需求。主要需求。

参考答案

问题：

[单选] 交叉培训使之变换（）的工作岗位，扩展业务知识和技能技巧的范围。

培训组织。培训对象。培训者。训导员。

参考答案

问题：

[单选] 客人投诉时常常表现出求（）、求补偿、求发泄的心态。

平衡。结果。尊重。利益。

参考答案

问题：

[单选] 在前台服务中，服务人员的仪态、微笑、语言及（）等直接影响服务质量。

坚持原则。灵活多变。应变能力。组织能力。

参考答案

问题：

[单选] 减少中间环节，缩短过程时间、提高效率是（）的核心。

快捷服务织。优质服务。一站式服务。人性化服务。

参考答案

问题：

[单选] 作为商品的客房价格有客房的成本和（）构成。

资产。税金。利润。费用。

参考答案

问题：

[单选] 从严格意义上讲，应以（）作为追求目标、避免盲目调价、相互杀价。

利润最大化。短期利润最大化。长期利润最大化。费用最大化。

参考答案

问题：

[单选] 低价位可能有损饭店的自身形象和声誉、影响服务质量。不应忽视低价位对管理人员和服务人员的误导，出现“（）”现象。

高价位。低水平。低价位。高水平。

参考答案

问题：

[单选] 影响客房价格水平的基本因素是经营成本和（）

建筑材料。财务费用。时间。建筑成本。

参考答案

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