问题:
[单选] 服务员奉茶时,茶不要装得太满,以()为宜。
半杯满。六分满。七分满。八分满。
问题:
[单选] 奉茶应依职位的高低顺序先端给不同的客人,再()端给自己单位的接待同仁。
依职位顺序。依长幼顺序。依顺时针方向。依逆时针方向。
问题:
[单选] 服务员上茶时,以右手端茶从客人()奉上。
左侧。右侧。正前方。背后。
问题:
[单选] 会议需果盘、点心服务时,应在会前()到位。
4小时。3小时。2小时。1小时。
问题:
[单选] 在香槟酒瓶商标上标有该酒含糖度,一般分为()种类型。
A.3 。B.4 。C.5 。D.6。
A.黄山毛峰 。B.杭州甜湖 。C.江苏太湖洞庭山 。D.河南信阳。
问题:
[单选] 服务托盘行走时,脚步要轻快匀称,眼晴要平视前方身体要()。
A.端正挺拔 。B.前倾 。C.紧贴托盘 。D.微微后仰。
问题:
[单选] 会议服务中,为客人撤换茶具,服务员应用()托盘,从客人右侧撤下以用的茶具,换上盛有泡好茶水的新茶具。
左手。右手。双手。单手。