问题：
[单选] 便利店必须保证所有销售的商品都在保质期内，为此，便利店员工应掌握良好的控制、检查方法，以下说法正确的是（）。
A、订货时，为了不缺货，尽可能的多订货。。B、收货时，因工作量大，可以不检查所有商品的保质期是否都在公司规定的允收期内。。C、便利店员要了解门店仓库内各批次商品的有效期，商品出库时应采用“先进后出”的原则，剩余保质期长的商品先上架销售。。D、便利店员工应随时清洁便利店内的卫生，包括擦拭货架上的商品，在清洁的同时检查商品的有效期，同一商品，剩余保质期短的应摆放在剩余保质期长的前面，剩余保质期最短的商品摆放在同一商品顾客最容易拿到的地方。。
问题：
[单选] 快餐食品卫生安全，以下说法正确的是（）。
A、任何时候都必须严格遵循食品安全的规则，店长必须了解食品卫生法，熟悉食品质量、保质期、生产日期及食品新鲜度。。B、从事食品加工经营的便利店必须具备《卫生许可证》，但员工可以不具备《健康证》。。C、从事食品加工经营的员工在制售食品时，必须穿工作服，佩戴健康证，佩戴一次性手套、口罩和工作帽，不得将头发裸露在工作帽外，但为美化形象可以戴耳环、项链、手表、戒指等可能的饰物，也可以喷洒香水。。D、从事食品加工经营的员工，在开始工作之前，用清水洗净双手；可以在食品操作池或盛装食品容器中洗手；面包制作区及熟食品加工的员工要用消毒水清洗双手。。
问题：
[单选] 在如何防范抢劫及处理程序中，以下说法不正确的是（）。
A、抢劫者离开时，要立刻追赶或自行跟踪。。B、记住抢劫者乘坐的车辆号码、车型和颜色，并看清楚他们离开的方向。。C、保护现场，不要碰抢劫者可能留下指纹的物品。。D、确保自身安全的情况下，立即拨打“110”报警电话。。
A、为防止地板干燥，可以在地板上洒些水。。B、拿刀要刀尖向上；伸缩刀片的刀子不用时，应及时把刀片缩回刀盒里。。C、禁止儿童自行盛开水、热茶等，以免被烫伤。。D、手要尽量放在长型重物（如管道、木材）的两端。。
A、白天不要开启。B、阴天的白天要开启。C、需保持开启状态。D、店里灯光足够不用开启。
问题：
[单选] 不可在微波炉中放入金属物体、（）、带壳食品。
A、玻璃容器。B、陶瓷容器。C、塑料容器。D、密封物品。
问题：
[多选] 加油站便利店经营的商品主要是针对油品消费者的车途需求，以（）等商品为主。但不同位置加油站便利店服务对象不同，商品品种选择不同。
A、蔬菜和水果。B、方便食品和报刊杂志。C、润滑油和汽车用品。D、香烟、饮料和糖果。
问题：
[多选] 便利店与百货商场、大卖场、超市相比，有自己的特点，以下哪些是正确的（）。
A、选择便利。B、地点便利。C、价格略低于大型商超。D、时间便利。
问题：
[多选] 利店布点灵活，可以在（）或者加油站布点。
A、商业区。B、居民区。C、火车站。D、航空港。
问题：
[多选] 便利店员应负责按照公司规定进行（）等工作。
A、商品要货。B、退换货。C、调货。D、到货验收。
