A．味道鲜美，原汁原味。B．材料新鲜，用料十足。C．善用香料，味道浓郁。D．采料复杂，菜式丰富。
问题：
[单选] 粤菜的口味可以用哪六字形容：（）
A．味鲜爽口弹牙。B．多地域多口味。C．口味标新立异。D．清鲜嫩滑爽香。
问题：
[单选] 广州是茶叶之路的起点，早在哪个时期，茶叶就连同黄金、玉帛等商品经由广州出口到印度等亚洲地区？（）
A．东汉。B．南宋。C．唐代。D．西汉。
问题：
[单选] 茶文化既是饮食文化，又是什么文化？（）
A、岭南文化。B、岭南瑰宝。C、民俗文化。D、贵族文化。
问题：
[单选] 常言道：“食在广州，味在？”（）
A、番禺。B、西关。C、潮州。D、南海。
问题：
[单选] 粤菜调味品种类繁多，菜肴有什么之美？（）
A、三滋八味。B、千滋百味。C、五滋六味。D、独沽一味。
问题：
[单选] 1928年国民政府在广州建立的永汉公园是哪个公园的前身？（）
A、广州动物园。B、人民公园。C、流花湖公园。D、雕塑公园。
问题：
[单选] 以下哪项不是煮及第粥的材料？（）
A、猪肝。B、猪瘦肉。C、猪粉肠。D、猪皮。
问题：
[单选] 广东面中最出名的面是哪一种？（）
A、伊面。B、竹升面。C、拉面。D、银丝面。
问题：
[单选] 广州最有名的马蹄糕是哪一个酒家？（）
A、大同酒家。B、广州酒家。C、上水酒家。D、泮溪酒家。
