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[问答题] 简述食品质量管理中供应链管理的特点。

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[问答题] 质量信息的收集原则。

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[名词解释] 食品质量

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[名词解释] 质量控制

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[名词解释] 质量管理

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[名词解释] 质量情报

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[名词解释] 产品责任

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[名词解释] 质量保证

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[名词解释] 质量目标

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[名词解释] 质量计划