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问题:

[判断题] 受孕率反映雌性动物生育能力以及雌性动物受孕情况。

正确。错误。

问题:

[判断题] 致畸指数是指母体LD50与胎仔最小致畸作用剂量之比,比值越大,致畸作用越强。

正确。错误。

问题:

[问答题,简答题] 发育毒性的具体表现有哪些?

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[问答题,简答题] 鼠沙门氏杆菌回复突变试验的原理是什么?

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[名词解释] 食品毒理学安全性评价

问题:

[填空题] 世界各国普遍采用()作为食品安全管理的依据。

问题:

[填空题] 鉴于动物、人的种属和个体之间的生物特性差异,一般采用()的方法,以确保对人的安全性。安全系数通常为()。

问题:

[填空题] 在毒理学安全性评价时,需根据待评物质的()和()来选择相应程序。

问题:

[问答题,简答题] 食品毒理学安全评价的前期准备工作有哪些?

问题:

[问答题,简答题] 食品毒理学安全评价分几个阶段进行?每个试验阶段的内容有哪些?