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[问答题,简答题] 按不同的分类方法,可将小麦分成哪些种?
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[问答题,简答题] 常见的普通玉米品种有哪些?
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[问答题,简答题] 特种玉米的概念是什么,有哪些品种?
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[问答题,简答题] 高直链玉米淀粉加工方法怎样?
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[问答题,简答题] 构成小麦蛋白质的蛋白主要有哪几种?
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[问答题,简答题] 在小麦蛋白质的氨基酸组成中,哪种氨基酸是限制氨基酸。
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[问答题,简答题] 稻谷中含哪些维生素,分布如何?
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[问答题,简答题] 产生大米爆腰的原因有哪些?
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[问答题,简答题] 通常在玉米子粒中含水量有多少,它们以什么状态存在?
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[问答题,简答题] 玉米醇溶蛋白的特性有哪些?