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[填空题] 人类之所以需要美、追求美、创造美,就是因为美对人类有益、有用,具有普遍的()

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[填空题] 餐饮环境的装饰布置可以视为知识面广、技能性强的餐饮服务()

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[填空题] 倾斜线的形式代表了()

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[填空题] 在审美活动中,比例指体现事物整体与局部以及局部与局部之间度量比较关系的()

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[填空题] 添加手法是根据设计的要求,对于原先物象进行加工、提炼,使之更美,更有变化,是将不同情况下的形象()

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[填空题] 餐饮色彩的味觉产生是人的生理与()

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[填空题] 通过图案变化,把现实生活中的各种物象加工处理成适用于菜肴工艺造型的()

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[填空题] 抓住物象的特征,根据食品工艺加工的要求,按设计的意图进行人为的扩大、缩小、加粗、变细等艺术处理是食品图案的()

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[填空题] 学习餐饮美学,可以培养人们的审美鉴赏力和良好的()

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[填空题] 烹饪图案造型中运用平衡规律,使图案变化形成()