当前位置:哲学题库>餐饮美学题库

问题:

[填空题] 美学是一门研究审美关系的科学,是研究人对()

问题:

[填空题] 餐饮美学是以基本的美学原理为指导,是一门研究—切餐饮领域中有关美与审美的()

问题:

[填空题] 要引起人愉悦的感受,从客体对象来看,美的形式必须符合人的生理和()

问题:

[填空题] 厨房空间的艺术处理包括空间色彩装饰、空间音乐处理、生产工具的造型和()

问题:

[填空题] 殷墟期的商代青铜器是中国古代青铜器发展史上的第一个()

问题:

[填空题] 为了真正有效地使用一个空间,需对其进行必要的调整和组织,其重要的手段是()

问题:

[填空题] 在盛器的选择中,根据菜点的品种、筵席的档次、原料的多少和就餐人数来决定盛器的()

问题:

[填空题] 书法是以汉字为表现对象的艺术,是中国特有的传统文化之一,其造型表现手段是()

问题:

[填空题] 为了给人以一种碧绿鲜嫩的色彩感觉,绿色蔬菜的盛放容器一般选用()

问题:

[填空题] 有形的餐饮产品包括菜肴、酒水和餐具等,而无形的餐饮产品包括餐饮服务的效率和餐饮服务的()