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[填空题] 无菌包装特点:被包装食品和()分别杀菌。

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[填空题] 无菌包装食品杀菌方法:1、()超高温瞬时杀菌(直接加热杀菌;间接加热杀菌:采用换热器)2、高温短时杀菌.

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[问答题,简答题] 怎样做好食品包装.

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[问答题,简答题] 什么是纸病?常见的外观纸病有哪些?

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[问答题,简答题] 什么是纸的定量?

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[问答题,简答题] 成纸方向有哪些?不同性能在不同方向上有何差异?

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[问答题,简答题] 纸面是如何划分的?有何特性差异?

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[问答题,简答题] 纸和纸板是如何区分的?

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[问答题,简答题] 纸和纸板有哪些规格?

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[问答题,简答题] 牛皮纸有何特点?应用范围有哪些?