问题:
[多选] 在品尝一款葡萄酒的时候,如果温度太低,我们会觉得:()
酒更酸。酒的丹宁更明显(红酒)。酒精度更低。
问题:
[单选] 15世纪时期,在一本名为LesTresRichesHeuresduDucdeBerry(日历)的书中,其中有两幅画表现出了在葡萄园中工作的场景,是哪两幅?
剪枝和丰收。种植和剪枝。丰收和耕地。
问题:
[单选] 以下四个梅多克一级名庄中,哪一个不是18世纪时被美誉为“葡萄酒王子”的NicolasAlexandredeSegur的产业?
拉菲。木桐。拉图。玛歌。
问题:
[单选] 耶稣幼童(L’EnfantJesus)葡萄园指的是什么?
勃艮地一级葡萄园 。耶稣诞生地约旦城市伯利恒(Bethleem)地区的葡萄园 。这片葡萄园酿成的酒是在大主教被任命的时候献给主教的酒 。
问题:
[单选] 马德拉(Madere)葡萄酒是一种用加酒精的方法中途抑制发酵而酿成的葡萄酒,生产于葡萄牙与之同名的一个小岛上,这种葡萄酒的特殊之处在于:()
在埋藏于地下的大坛中培育。在平均气温高达45度的地窖中培育。在酿造之后马上装瓶。
问题:
[单选] 拿破仑对于勃艮地夜之丘出产的这种葡萄酒情有独钟,这种酒是: ()
伏旧园(ClosVougeot)。香贝丹(Chambertin)。罗曼尼康帝(RomaneeConti)。
问题:
[单选] 在一个宴会上,如果您用夏布利(Chablis)来搭配勃艮地红酒炖牛肉,您会被认为是:()
美食家。野蛮人。有嗅觉和味觉缺陷的人。
问题:
[单选] 1959年“酒鬼”这首歌是谁创作的歌:()
Jacques Brel。Boris Vian。Leo Ferre。
问题:
[单选] 1876年,俄罗斯的沙皇亚历山大二世因为与朝臣喝同样的香槟而感到不快。当时香槟的供应商LouisRoederer向弗拉芒艺术家定制了一个特殊的香槟瓶,这款著名的香槟今天的名字是:()
堂佩里浓(DomPerignon) 。水晶(Cristal) 。贵妇人(LaGrandDame)。
问题:
[单选] 以下哪个重要的葡萄酒生产国逃过了根瘤蚜虫病的浩劫?
智利。澳大利亚。南非。