问题：
[单选] 在澳大利亚，神恩山（HillofGrace）指的是：（）
该国最有名的葡萄酒之一。该国海拔最高的葡萄园。当地的方言，指的是一个人醉酒的状态。
问题：
[单选] 以下三种烈酒，哪种不是用葡萄酿成的？
干邑（Cognac）。雅文邑（Armagnac）。卡尔瓦多斯白兰地（Calvados）。
问题：
[单选] 什么是“自然型甜酒”（VDNVinDouxNaturel）？
由天然富含糖分的葡萄酿成的甜酒。。在葡萄酒发酵过程中加入酒精终止发酵而得到的甜型葡萄酒。葡萄串在枝头自然发酵而得到的甜型葡萄酒。
问题：
[单选] 在古希腊传说中，哪个国王把自己的儿子看成了一颗他想要砍掉的葡萄树而用镰刀误杀了他？
莱库古（Lycurgue）。忒修斯（Thesee）。恩杰（Egee）。
问题：
[问答题,简答题] 以下的几个评酒词是用来形容葡萄酒的酸度的，清爽（fresh）、清脆（crispy）、尖锐（cutting）、强劲（grippy）和青涩（green），其中哪一个是贬义词？
问题：
[单选] 以下三个阿拉伯世界著名的作者中有一个人写了大量的有关葡萄酒的书籍，这个作者是谁？
Averroes。OmarKhayyam。IbanKhaldoun。
问题：
[问答题,简答题] 一个香槟酒公司以创立它的那个伟大女性的名字来命名，这个寡妇还对香槟酿造技术的发展有所贡献，她的名字是什么？
问题：
[单选] 罗纳河谷地区的格里叶（ChateauGrillet）有什么特别的地方？
既是一个产区又是一个独立的城堡酒庄。是罗纳地区最古老的一片葡萄园。是罗纳河谷地势最高的葡萄园。
问题：
[单选] 乳酸菌发酵（malolactic）起到什么作用？
除去在酒精发酵时形成的乳状沉淀物。是为了降低葡萄糖的酸度，让其变得更稳定。有利于形成醋。
问题：
[问答题,简答题] 1685年，南特法令（EdictofNantes）被终止以后，法国新教徒家庭在一个名叫Franschhoek（法国一角）的地方定居，这个地区今天成为了一个著名的葡萄酒产区。这个地区位于新西兰、南非还是瑞士？
