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初级仓库保管员题库
问题:
[单选] 某些商品能破坏有机体生理功能的性质即属商品()。
化学稳定性。毒性。危险性。燃烧性。
参考答案
问题:
[单选] 某些商品,由于剧烈的氧化反应,并伴随有热、光同时发生的性质即商品的()。
化学稳定性。毒性。爆炸性。燃烧性。
参考答案
问题:
[单选] 商品的爆炸性属商品的()性质。
物理。化学。机械。生理生化。
参考答案
问题:
[单选] 通过保养维护,可以()外界因素对商品质量的不良影响。
隔绝 。消灭 。增加 。减缓。
参考答案
问题:
[单选] 下列属于影响商品质量变化的外界因素的是()。
商品的结构。空气中的氧。商品的性质。商品的化学成分。
参考答案
问题:
[单选] 以下不属于高温现象的是()。
竹、木制品失水开裂。新鲜蔬菜、果品蔫萎。霉菌繁衍、生长。橡胶、塑料制品易变脆。
参考答案
问题:
[单选] 湿度下降将使商品的含水量和()降低。
耐热性。保鲜度。重量。导热性。
参考答案
问题:
[单选] 下列因素不会直接因空气湿度的改变而引起变化的是()。
化学成分。外形。规格。体态结构。
参考答案
问题:
[单选] 大气中有害气体主要来自()。
空气自生 。燃烧排放 。地表挥发 。宇宙射线。
参考答案
问题:
[单选] 不属于常见危害商品的微生物的有()。
细菌。酵母菌。霉菌。益生菌。
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