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问题：

[单选] 福尔马林在低温下，易产生浑浊沉淀属仓储商品的（）变化。

物理。化学。机械。生理生化。

参考答案

问题：

[单选] 下列变质现象中，属于仓储商品化学变化现象的有（）。

牙膏凝固。尿素溶化。橡胶制品的老化。铝制品的变形。

参考答案

问题：

[单选] 塑料制品的老化属仓储商品的（）变化。

物理。化学。机械。生理生化。

参考答案

问题：

[单选] 茶叶陈化主要是茶单宁的破坏和（）总量减少。

水分。香味。色泽。浸出物。

参考答案

问题：

[单选] 茶叶在长期储藏中，即使不霉变，质量也会降低的现象称之为（）。

老化。氧化。风化。陈化。

参考答案

问题：

[单选] 有生命特征的有机体商品，为了维护它们的生命特征，其自身所进行的一系列变化，属仓储商品的（）变化。

物理。化学。机械。生理生化。

参考答案

问题：

[单选] 下列属于仓储商品生理生化现象的有（）。

聚合。水解。胚胎发育。串味。

参考答案

问题：

[单选] 仓储商品的呼吸作用属仓储商品的（）变换。

物理。化学。机械。生理生化。

参考答案

问题：

[单选] 有机体的商品在生命活动过程中，不断地进行呼吸、分解体内有机物，产生热能，维持其本身的生命活动现象称为（）。

发芽。水解。呼吸作用。串味。

参考答案

问题：

[单选] 小麦萌发属仓储商品的（）变化。

物理。化学。机械。生理生化。

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