问题：
[单选] 香菇栽培发酵料栽培常采用的菌袋的规格为（）。
A、25×50㎝的乙烯袋。B、17×33㎝的低压乙烯袋。C、14×28㎝的丙烯袋。D、15×55㎝的丙烯袋。
问题：
[单选] 下列食用菌Fe的含量最高的是（）。
A、金针菇。B、香菇。C、平菇。D、黑木耳。
问题：
[单选] 下列食用菌能够进行发酵料栽培的是（）。
A、金针菇。B、香菇。C、平菇。D、黑木耳。
问题：
[单选] 代料栽培香菇在子实体生长阶段温度控制在（），能够培育出冬菇。
A、12℃以下。B、12℃～15℃。C、15℃～20℃。
问题：
[单选] 下列物质是可为食用菌提供速效氮源的是（）。
A、蛋白质。B、蔗糖。C、葡萄糖。D、氨基酸。
问题：
[单选] 侧耳属中的金顶侧耳（榆黄蘑）是（）食用菌。
A、低温型。B、中温型。C、高温型。
问题：
[单选] 紫外线杀菌效果最强的距离为灯管照射下（）。
A、1m以内。B、1～2m。C、2～3m。
问题：
[单选] 琼脂是固化培养基最常用的凝固剂，其凝固点为（）。
A、40℃。B、42℃。C、45℃。
问题：
[单选] 大多数食用菌在菌丝体生长阶段需要适宜的碳/氮为（）。
A、15-20：1。B、20-25：1。C、25-30：1。D、30-40：1。
